名称
☆★ホルスタイン種★☆
原産地
オランダとドイツ
体の大きさ
♂150cm前後 ♀145~150cm
えさ
主に、牧草とトウモロコシ
特徴
性格は穏やかで、体質は比較的丈夫で飼いやすいです。原産地がオランダとドイツという寒い気候にいるだけあって、牛の中でもとくに寒さに強く、逆に、暑さに弱いのが弱点です。牛乳のほとんどは、このホルスタインという牛の乳です。ホルスタインという牛の模様は、白と黒のいたって普通の牛です。日本にホルスタインが来たのは明治時代で、その頃にヨーロッパやアメリカからやってきました。体重は、メスが650kgぐらいで、オスは、1,000kgくらいです。1年間に普通のホルスタインは約7,000~8,000kg、多くて、2万kg牛乳を出すスーパーカウというホルスタインも増えてきています。