研究活動

青森農科実験室

台北市立大安高級工業職業学校を中心とした12名の学生が、

青森県教育委員会と台北市政府教育局との教育交流協力MOUに基づき

県内での体験学習と交流のため来校しました。

今回はパン作りと本校で収穫された紅玉を用いたりんごジャムづくりを体験しました。

食品科学科3年生がパンとジャムの製造を指導しました。

生食のりんごと調理用りんごの違いなど熱心に講義を聞いていました。

最後には学生同士が積極的なコミュニケーションをとり交流が行われました。

下次見拜拜!