行事

２４日（木）、十和田市役所危機管理防災室より講師をお招きし、食品科学科３年生を対象に、防災食に関する研修会を開催しました！

昨年から課題研究“食品製造(B)班”では、レトルトカレーの開発に取り組んでいます。

防災食として活用できないか検討していたなかで、今回の研修会が実現しました。

質疑応答では十和田市の備蓄状況や、防災食の課題などにお答えいただき、研究を進める上で重要なお話を聞くことができました。

そして、実際に十和田市が備蓄しているきのこご飯を試食！

お湯で戻すと１５分、水だと１時間で食べることが可能です。

生徒からは美味しいと言った感想が次々と聞かれました（完食しました）。

アレルギーなど安全に配慮した防災食は、食品を学ぶ私たちにとって、多くの学びがありました。十和田市役所様、ありがとうございました！

ページをご覧いただきありがとうございます！

今年度も食品科学科の実習や授業の様子をお届けしていきます！

２２日（火）、３年生が食パン製造実習を行いました！

サンファームで販売する実習生産品となります！

まずは一次発酵が終了した生地から、１つ２００ｇに分割します。

この作業を適当に行うと、食パンの山の形がデコボコになってしまいます。確実に計量します。

続いて成形作業です。

のばす、巻く、ころがすなどの操作から、生地の形を作ります。

最終発酵させてから焼成し、冷まして完成です！

１つ１つの作業に意味があることを学習、そして経験しながら、完成させることができました！

形が不ぞろいのパンは持ち帰り、試食してもらいます。

自分で製造したパンを、自分で食べて学ぶ！

チーム食品科学科、今年度も頑張ります！

３月１０日、食品科学科2年生が八戸工業大学で現地学習を行いました。

三本木農業恵拓高校と八戸工業大学は連携協定を結んでいます。地域の農業や産業へ貢献する人材を育成する目的のもと、教育活動の充実へ協力いただいております。

工学部工学科生命環境科学コースの本田洋之准教授より、乳酸菌について講義をしていただきました。施設見学では、チーズの製造工程を説明いただきました。

また、実習生産品であるゴーダチーズの試食も行いました。苦い、塩（しょっぱい）など、五味を基準に味を分析しました。

講義では、栄養素や５S活動、みそや発酵食品など、食品製造に関する内容をお話しいただきました。

大学見学や講義を経験できたことは、進路活動の上でも貴重な機会でありました。八戸工業大学の皆様、ありがとうございました。

　令和7年2月20日、台湾の臺北市立松山高級工農職業學校と本校で姉妹校提携を結びました。姉妹校提携は、両国において、「国連持続可能な開発問題」、「文化的特徴」、「国際的なカリキュラム」、および「言語、技術、人文、芸術」といった分野における交流を促進し、両校の友好関係を深め、協力と相互利益を推進することを目的としています。

　今後も松山高級工農職業學校と本校の交流をおこなっていきます。

　２月１９日（水）から２月２２日（土）の４日間、本校生徒と台湾の高校生が、協働的な学習をとおして、地域差や違いを比較・検討することによって、地域の可能性や地域の課題、課題解決のための方法を探る機会とすることを目的とし、青森と台湾の高校生による協働学習推進プログラムを行いました。今年は5名の生徒が参加しました。

　２月２０日（木）には台湾にある松山高級工農職業学校を訪問しました。活動内容として、松山高級工農職業学校で学校内や授業を見学し、台湾の名産であるパイナップルケーキを一緒に作るなど、現地の生徒たちと協働学習活動を行いました。

　２月２１日（金）には台湾の歴史と文化の学習として、忠烈祠や故宮博物院なども見学してきました。

　生徒は海外との文化の違いを学び、非常に充実した交流体験となりました。

食品科学科１年生、２年生ともに現地学習を行いました。

１年生が太子食品様、上北農産加工様で現地学習をさせていただきました！

焼肉のたれや豆腐など、地域のみならず、全国の食卓を支えている加工品の製造工程をご説明いただき、大変勉強になりました！

環境に配慮した加工品製造など、多くの学びを得ることができました！

２年生はＩＨミートパッカー様で現地学習させていただきました！

命をいただくこことの大切さを説明いただき、その後、ビーフプラントとポークプラントを見学しました。

と畜、整形から食肉加工について理解を深めることができました。

今回の現地学習は、農業教育高度化事業を利用して実施しました。

食品製造の知識・理解を深め、そして、進路活動の一環として有意義な経験になりました。

次年度も、食品のプロフェッショナルを育成する活動を継続していきます。

２月２２日・２３日に三沢空港で開催された「三沢空港 冬の空市 ２０２５」に、食品科学科２年生の生徒５名が参加しました！

本校で製造したリンゴジュースの無料試飲会を実施。

空港を利用するお客様に味わっていただきました。

また、県南４つの高校の加工品限定販売会も実施。本校からはヤマブドウジュースとリンゴジュースを販売しました。

２日間、おもてなし活動を頑張りました。

実際に栽培から加工まで手掛けた商品を、多くのお客様に味わっていただくことができ、とても良い経験になりました！

三沢空港の職員の皆様、ご利用頂いたお客様、ありがとうございました！

食品科学科「食品製造」の授業で、米麹の”切り返し”とみそ”仕込み”実習を行いました。

19日(水)と20日(木)は切り返しと併せて、麹菌が活性化する温度や、はぜ（麹の昔の呼び方）の状態を確認しました。

米の周りに麹がびっしりと付いていて、中は透明、表面が白っぽい状態だと良いです。

21日(金)は仕込みです。まずは原材料の混合を行います。

蒸した直後の豆は高温なので、40℃近くまで皆でかきまぜ、冷まします。

次に米麹、塩、水を混ぜ合わせます。

チョッパーにかけてミンチ状にして、樽に仕込みます。

詰め終わった状態です。１樽当たり６０ｋｇ位になります。

最後に振り塩をします。

菌の繁殖を抑えるために行います。

今回のように寒い時期に仕込むことを”寒仕込み”と言います。

雑菌が増殖しにくい時期というメリットを活かし、実習をしています。

最後はおまけ。実習前のオフショットです。

次年度も楽しく、そして学びとなる製造実習を続けていきます。

2月20日(木)、第3回校内農業鑑定競技会が行われました。

農業学科の生徒（農業クラブ員）が、作物・畜産・農業土木・食品それぞれの分野の問題に挑みます。

今回は、昨年度の農業クラブ全国大会の問題を出題しました！

全国基準の難問に悪戦苦闘しながら、全40問に挑戦。

なお、今回は初めて第1体育館での実施。農業クラブ役員の生徒は準備から運営までテキパキ動き、無事成功に終わりました。

3月は意見発表会、ポスターセッショングランプリとまだまだ農ク行事は続きます。引き続き頑張っていきます！

去る１２月２日(月)から１２月６日(金)にかけて、ボッチャ体験会が開催されました。

今年度は１学年を対象とし、講師は昨年度に続き「さあふらっと合同会社」の太田氏、金渕氏（両名本校卒業生）に依頼しました。

競技ではチームで作戦会議を開いたり、意外な才能を見せる生徒がいたりと充実した時間を過ごせました。

ルールも覚えたので2026あおもり国スポでの競技運営のボランティアとしても期待してください！！

食品科学科３年生の食品製造の授業でケーキの製造実習を行いました。

実習内容と安全な器具使用の確認を行った後、実習に入ります。

スポンジ生地を作成し横半分に切り生クリームを塗っていきます。

スポンジを作るときに使用する鶏卵の泡立て方には２種類あり、全卵を砂糖ともに湯煎にかけながら泡立てる「友立て法」と、卵白と卵黄を別々に泡立てる「別立て法」があります。

生クリームはホイップの度合いで３種類があります。

「流し用」一般に「７分立て」と呼ばれるもので、デザートなどに流し込むときに用います。

「塗り用」一般に「８分立て」と呼ばれるもので、スポンジケーキの表面などに塗るときに用います。

「絞り出し用」絞り袋でデコレーションするときなどに用います。

今回は「塗り用」と「絞り出し用」を用いました。

パレットナイフの使い方に悪戦苦闘しながらも完成しました。

ケーキ作りを通じて卵黄の撹拌方法と生クリームのホイップについての特徴を知ることができました。

食品科学科です！

３年生の食品製造で、ソーセージ製造実習を行いました！

事前に種類について学習し、今回は実際にボロニア、フランクフルトの２種類を製造しました！※ケーシング（包み）の大きさでソーセージは分類されます。

通常は天然腸を使用しますが、今回は大きさが均一で破れにくい人工腸を使用！

充てん、編み込みに悪戦苦闘しながらも、ソーセージを製造できました！

人工腸を使用しているため、もちもちっとした食感が特徴です。

今回は試食用に製造していたウインナー（天然腸使用）と併せてご家庭にお持ち帰り！

ケーシングによる食感の違い、ソーセージの種類のお話など、家族と一緒に食べながら振り返ってくれたらと思います！

11月８日～10日、令和６年度青森県高等学校サッカー新人大会（県大会）が開催されました。

本校女子サッカー部は1回戦シード、準決勝で青森南高校と対戦し勝利！

決勝戦では光星・八工大二高校合同に敗れ、準優勝という結果に終わりました！

１・２年生の新チームで臨んだ最初の大会で、決勝という舞台を経験できたことは大きな財産となったはずです。

今シーズンの主要大会は終了しました。１２月からフットサル、校内トレーニングとなります。来シーズンを見据えて、練習頑張ります！

食品科学科です！

先日の三農祭では多くのお客様に加工品をお買い求めいただき、ありがとうございました。

一段落といきたいところですが、次年度に向けて作業は続いています！

三農祭と同時進行で、更には終了した翌週も、みその原材料となるダイズの栽培管理を行いました。

収穫・乾燥（10月中旬）

脱粒（11月中旬）

専用の機械でダイズとその他（さや、枝など）に分けました。

選別（11月中旬）

よい豆、割れや汚れ、紫斑病に分けます。

気が遠くなる作業です…。

美味しい加工品をお届けできるよう、食品科学科は今日も実習や座学に取り組んでいます！

食品科学科です。

本日２年生が三農祭で販売するみその充てん実習を行いました！

つぶの味噌、こした味噌の２種類を詰めました！

充てんしたみそはすぐに真空包装し、ラベルと表示シールを貼ります。

今日は約５００袋製造することができました！

作業を分担し、生徒はそれぞれの部門で精一杯作業に当たりました！

食品科学科が一丸となって、三農祭に向けて着々と実習生産品の製造が進んでいます。

三農祭をお楽しみに！

１０月１８日（金）「高校生の自炊塾」を普通科地域・観光コース３年生が受講しました。

「おにぎり」をテーマに、あおもり食命人で野菜ソムリエプロの中村陵子先生から、バラ焼きやツナマヨを入れたおにぎらずやコロコロおにぎりの作り方を学びました。

生徒たちは、自分たちで作って食べることの大切さを深く学ぶことができました。

食品科学科です。本校で栽培されている紅玉を用い、

食品科学科３年でリンゴジャムの製造を行いました。

今回は製造の工程をご紹介します。

まずは前室で洗浄を行います。

洗浄を行いながら傷んでいるリンゴがあれば除去します。

次に皮むきと芯抜きをします。

皮むき芯抜きが終わったリンゴはスライサーで薄くカットします。

カットされたリンゴは酸化が進み、褐変という変色をおこします。

この褐変を防ぐために市販の多くのジャムではビタミンＣを食品添加物として使用しています。

本校のジャムは食品添加物フリーで製造しています。

ビタミンＣを添加せず、褐変させない方法は企業秘密です

煮練が終わったジャムは小瓶に計量・充填されます。

充填後、煮沸が完了したジャムは目視による検品を行い完成です。

今回製造したリンゴジャムは他の製品と共に１１月２・３日の三農祭で販売されます。

ぜひお買い求めください！

食品科学科です！

２学期の農場実習では果樹（主にリンゴ）の学習が続いています！

１，２年生は「農業と環境」、３年生は「果樹」の授業を中心に、まだ暑さが残る中、懸命に「葉取り」を進めています。

「葉取り」は、りんごが実っている周辺の葉を綺麗に取り、色付けを良くするために行います。

収穫体験で来校する園児や小学生に綺麗なリンゴを届けるため、また、三農祭での販売のために、食品科学科の生徒がんばっています！

食品科学科です！

ブルーベリージャム製造実習を行いました！

（２学年「食品製造」）

担当部門の引き継ぎを生徒同士で行いながら、実習を進めます。

夏季休業中のインターンシップの経験もあり、１学期よりもコミュニケーションを取って実習に取り組んでいました！

約２００個のジャムを製造できました。

三農祭で販売しますので、お買い求めください！

９月１９日（木）のサンファームでは食品科学科の生徒が食品製造実習で製造した「三農米」米粉入りパンの販売を行います。

１５：４５～１６：１０本校農場サンファームでお待ちしています！

※数に限りがございます。

９月３日(火)、食品科学科２年生の実習にて、三農みその製造実習を行いました。

今回はみその熟成を均等にするための、切り返しという内容です。

１つ当たり７０キロ近い樽の中身を取り出し、みそ玉にして、底と表面部分を入れ替えました。

また、１年半寝かしたみその充てんも行いました。

袋詰め、グラム調整、拭き取り作業など、全員が積極的に作業をしました。

実習後は１０ヶ月、１年半熟成したみその試食も行いました。

「熟成が進んでいるみそのほうがしょっぱい？」など、味の違いについて学ぶことができました。

三農祭に向けての製造実習が本格的に始まりました！

販売する際は是非にお買い求めください！

夏季休業期間を利用し食品科学科２年生のインターンシップが行われました。

食品化学、製造、流通に関する知識・技術を総合的に学習できたほか、職業観・勤労観の育成を図ることができました。

趣旨にご賛同いただき、実習を受け入れていただいた事業所には改めて御礼申し上げます。

＜実習先一覧＞（敬称略・順不同）

ＩＨミートパッカー株式会社
ｎｉｃｏ ｃａｋｅｓ
伊藤 信介
菓子工房 京甘堂
株式会社司食品工業東北工場
カマラードの家
ケーキハウス 白い森十和田店
コムラ醸造株式会社
太子食品工業株式会社十和田工場
ファーマーズマルシェｈｉｔｏｔｓｕｂｕ
有限会社十美商事
株式会社要商事セントラルキッチン久遠
上北農産加工株式会社

7月25日（木）、普通科1、2年生で「弁当の日」が行われました。「弁当の日」は、生徒が自分たちで準備の一切を行い、家族への感謝や家族へ貢献する心を育むことを目的としています。

　教室では、お弁当の写真を撮る直前まで中身を整える生徒の姿や、作ってきたお弁当を見せ合って褒めあう光景がありました。頑張ってお弁当を作っている姿が思い浮かび、ほほえましく感じました。

 　実際に弁当を作った生徒たちは、「親の大変さがわかった」「これからはもっとお手伝いをしようと思う」「自分で栄養を考えて作るのが楽しかった」「親に感謝したい」「時間があるときは自分で作って親の負担を減らしたい」など、いつもお弁当を作ることの難しさや、お家の方への感謝の気持ちを強く感じたようでした。

６月２０日（木）～２１日（金）、本校と奥羽牧場を会場に、第７５回青森県学校農業クラブ連盟大会が開催されました！本校生徒も発表会や技術競技へ出場しました。また、運営業務や発表聴講など、全校生徒が参加しました。以下、本校関連の受賞結果です！

プロジェクト発表　分野Ⅰ類　最優秀✨

『目指せ、美味しい牛肉生産　～エコフィードで枝肉の充実と環境配慮型畜産の確立～』小笠原 衣織　他９名（動物科学科）

プロジェクト発表会　分野Ⅱ類　最優秀✨

『持続可能な社会を目指す一員として、衣・食・幸の循環システム計画』山田 結子　他３名（植物科学科）

意見発表会　分野Ⅱ類　最優秀✨

「衣類」×「農業」×「楽しさ」　山田 結子（植物科学科）

平板測量競技会　第１位✨

 青森県立三本木農業恵拓高等学校Ｂチーム　稲田 智也・佐々木 澄海・古賀 諒・田中 陽斗（環境工学科）

家畜審査競技会 肉牛の部✨

第１位　小林 寧々香（動物科学科）

優秀賞　水尻　陽菜（動物科学科）

農業情報処理競技会✨

第２位　阿部 南（食品科学科）

第３位　大坂 優奈（食品科学科）

優秀賞　畑山 奈瑠（食品科学科）

フラワーアレンジメント競技会✨

第２位  橋本 拳斗（動物科学科）

優秀賞　佐々木 結那（植物科学科）

大会スローガンの部✨

優秀賞　田村 凜（植物科学科）

多数の入賞を果たすことができました！！

発表部門の最優秀賞受賞者、農業情報処理競技会の上位３名は、８月２７日から秋田県で開催される東北連盟大会へ出場します！

平板測量競技会の最優秀賞受賞チームと家畜審査競技会乳牛の部の最優秀賞受賞者は、１０月２３日から岩手県で開催される全国大会へ、フラワーアレンジメント競技会の上位２名は、１０月２６日から栃木県で開催される全国産業教育フェアへ出場します！

なお、家畜審査競技会（乳牛の部）は、７月１９日に青森県家畜市場を会場に開催されます。こちらも入賞目指し頑張っております！

今後も農業クラブ頑張ります！応援よろしくお願いします！

　6月12日水曜日、普通科と植物科学科の1年生を対象に、「弁当の日」に関する食の講演会が行われました。

　命の始まりから赤ちゃんが産まれるまでの写真や、お母さんが出産を経て感じる子どもたちへの想いを通して、命の大切さを改めて認識することから始まりました。その後、なぜ偏った食事をすることになるのか、みんなで考えました。食が命をつくるということを教えてもらったことで、これから食との向き合い方を考えようと思った人もいるのではないかと思います。

　これから本校でも行われる「弁当の日」に向けて、命と食の大切さを学んだ講演会でした。

4月30日(火)、全校田植えとマッドフラッグフェスティバルを安全に行うため、農業クラブ役員でグループワークを行いました。

想定されるケガや体調不良へどのように対応できるのか。危機を想定し、予防策や対応策を話し合い、発表しました。

「フラッグをゴム製の柔らかい素材に変える」「石やガラス片などを事前にできるだけ取り除く」といった具体案が出されました。

三農の農ク行事の中でも随一の盛り上がりを見せる行事ですが、安心安全に開催できるよう、役員で準備を進めていきます。

4月26日(金)、第１回校内農業鑑定競技会が行われました。

農業を学ぶ４学科のクラブ員が、それぞれ「作物」「畜産」「農業土木」「食品」問題（４０問）に挑みました。

各科上位１名は農業クラブ全国大会の代表となります。次回は6月7日(金)に行われます。

４月２４日（水）、農業クラブ総会が開催されました。

第７５代会長であるＰ３齊藤さんの挨拶から始まり、予算や活動計画といった議事が承認されました。

今年１年間、役員を中心に、クラブ員の皆さんと農ク行事を盛り上げていきたいと思います。研究活動に関しても、実りある活動となるようサポートしていきます。

令和５年１０月２５日～２６日まで、熊本県で行われた、農業クラブ全国大会の結果をお知らせいたします。

優秀賞　意見発表分野Ⅰ類（意見発表としては、2013年以来10年ぶりの受賞）

動物科学科３年　森崎　祐世

優秀賞　農業鑑定競技　区分　農業（２年連続受賞）

植物科学科２年　山田　結子

優秀賞　農業鑑定競技　区分　農業土木（２年連続受賞）

環境工学科２年　稲田　智也

優秀賞　農業鑑定競技　区分　食品（初受賞）

食品科学科３年　日澤　実花

演劇　劇団銅鑼　「いのちの花」

 　本校の動物科学科で取り組まれている「命の花プロジェクト」。

　この活動は、2012年、愛玩動物研究室の生徒たちと赤坂先生の、動物の命を大切にしようとする熱い思いから始まりました。この実話をもとに、劇団銅鑼が制作し上演してきたこの演劇作品は、今回が最後の公演となるそうです。

 　この演劇では、青森県動物愛護センターを見学した研究室の生徒たちが、多くの犬猫が殺処分され、ゴミとして骨が捨てられている現状を知り、ショックを受けるシーンから始まります。悲しみや憤り、迷い、葛藤など、揺れ動く生徒たちの繊細な感情が、劇団の方々によって丁寧に、そして情熱的に演じられていました。

 　命を失った動物の骨を砕いて土に混ぜ、花を咲かせ、人々に知ってもらう。この活動をスタートさせた研究室の生徒の間にも賛否意見があり、お互いに意見や思いを交わし、時にはぶつかり合いながらも、やはり動物を愛する気持ちに着地するー。

 　「あなたなら、どうする？」－　観客に問いかけてくる切迫感があり、かつて研究室の先輩方が悩み考え、乗り越えてきた道のりをたどるように、観ている私たち生徒も動物に向き合う姿勢がどうあるべきかを考えさせられる、学び深い鑑賞の機会となりました。

　8月30日（水）に、「あおもり創造学」事業の一環として、ヴァンラーレ八戸代表取締役社長である下平賢吾様から御講演をいただきました。

ヴァンラーレ八戸が理念として「１地域に愛されること　　２ 地域の役に立つこと　　３ 地域から必要とされること」を掲げ、クラブ、パートナー企業、地域社会の三方が発展することを目指して行っている取り組み等について、詳しくお話をしていただきました。

本校の生徒たちは現在、課題研究や総合的な探究の時間の中で課題を見つけ、それぞれが解決に向けて取組を行っています。今回の講演会を通して、自身の取組を考える上でのヒントや気づきを得られたことと思います。

7月24日（月）普通科1・２年生が、家族への感謝や家族へ貢献する心をはぐくむことを目的とし、準備から後片付けまでを自分でする「弁当の日」を行いました。

「弁当の日」を実施する前は「めんどくさい」「朝早く起きられるか心配」「簡単にできると思っていた」という考えが多くありましたが、それぞれすてきなお弁当を持参し、みんなで褒めあいながら、和気あいあいとしたお昼を楽しむ姿が見られました。

実施後には「親にありがとうと伝えたい」「楽しかった」「たまには自分で作ろうと思った」など、ここには書き切れないほどに生徒たちは何か感じたことがあったようです。ぜひ、お家で「弁当の日」のお話をしてみてください。

 すわクリニック後藤高志先生を講師としてお招きし、１学年を対象に性教育講話を実施しました。

　性感染症や人工妊娠中絶の危険性、生理不順や月経痛の治療、性の多様性など、青森県内の実情を踏まえながら講演をしていただきました。また、高校生の男女交際のあり方や目標を持ち頑張ることの大切さ、他者を思いやることの大切さについて理解を深めることができました。

６月１０日（土）、普通科１・２年生の希望者を対象に、十和田青年会議所の方々をお招きして「進路座談会」を開催しました。青年会議所の方々から、現在の仕事内容、その仕事に就くまでの過程、高校時代に努力すべきことなどについてお話を伺ったのち、生徒たちの質問に答えていただきました。

生徒たちにとっては、先生や家族以外の大人の方から進路について伺う貴重な機会となりました。

６月１４日（水）、普通科１年生の生徒を対象に、十和田市大友歯科医院　大友　聡之先生をお招きして「弁当の日」講演会を実施しました。本校普通科では昨年度から準備等をすべて自分で行って弁当を作り学校に持ってくる「弁当の日」を実施しており、その事前学習のため、講演をしていただきました。生徒たちは、「弁当の日」の目的や食生活の大事さについて理解を深めることができました。

　６月１５日（木）に６月２２・２３日に柏木農業高校で行われる、第７４回青森県学校農業クラブ連盟大会へ出場する校内代表者の壮行式が行われました。（※家畜審査競技は別日）
　意見発表・プロジェクト発表・家畜審査競技・フラワーアレンジメント競技・平板測量競技・情報処理競技と多数の選手が出場します。
　すべての分野で最優秀を受賞できるよう頑張ってきます。

「農業鑑定競技会」とは、農業に関する専門科目の学習や学校農業クラブ活動で学んだ知識や技術の定着の度合いを競い合うものです。農業の各分野を８つの区分に分け、区分ごとに提示された物の、品名・用途・特性などに関する問題（鑑定、判定、計算、測定、診断、審査）を限られた短い時間内で答えるものです。

今年度、農業クラブの全国大会は熊本県です。各学科１枠の代表枠を狙って、各学科とも農業鑑定熱が高くなりつつあります。昨年度は、出場者５名中、３名が優秀賞を受賞し、それに続けと頑張っている生徒の姿が見られるようになりました。全国を目指し頑張ってください。

６月１０日（土）
PTA研修委員会でプランター花植え活動を実施しました。
植物科学科３年生の生徒が花苗の選び方や植え付けについて補助を行いました。

本校では、生徒自身による地域との連携や探究活動の充実を図るため、この度「探究（部）」を作りました。校内で「部」として認められるまでには今年の活動実績が必要となるため、部には（）をつけています。
本日、第１回目の顔合わせを行い、自己紹介や今後の活動について話し合いました。今後は、探究スキル向上に向けた学習や地域連携のプロジェクトに取り組みたいと考えています。

令和５年５月２４日（水）に行われた全校田植の後、三本木農業恵拓高校農業クラブが企画・運営を行う、マッドフラッグフェスティバルを２年ぶりに開催しました。
今年度の参加人数は、１００名以上！！！さらには、ヴァンラーレ八戸から、熊谷GM、ヴァン太君、ティガーマスクさんをゲストに招き、大きな盛り上がりを見せました。

来年も大盛り上がりを見せて欲しいです！

３月２日（木）本日、令和４年度志岳寮の退寮式が行われました。運営は志岳寮の役員が執り行い、無事に終えることができました。

　校長先生の挨拶の中で、１年生の生徒から「１年間寮生活をとおして、良かったことや成長したこと」について、校長先生自らがインタビューを行ってくれました。インタビューされた生徒は、緊張しながらも自分が成長したことについて答えていました。

１年生の代表の挨拶の中で、寮生活を通して楽しかったことや先輩から指導を受けたこと、身についたことなど自分自身が成長できた感謝の言葉を述べてくれました。

２年生の寮長からも、１年間厳しかった寮生活の中で身についたことは、これからの生活でもきっと役に立つ。寮生活をやり遂げたことを忘れずに、これからの高校生活を送ってくださいと、ねぎらいの言葉をかけていました。

司会進行した寮の役員も、これで寮の行事が一段落した～と、ホッとした表情で後片付けを行っていました。

月　　日：11月10日（木）

場　　所：本校圃場

参加生徒：植物科学科１年から3年

農業機械科3年

みちのくクボタさん、グリーンソウルさんのご協力のもと、アグリロボトラクタの2台同時協調作業やドローンの自動飛行散布、トプコン自動操縦掛X25にによるトラスト社４連トレンチャーなど多くの最新の農業機械の実演をしていただきました。Aさんのコメント「本州に一台しかない機械だと聞いてびっくりしました。貴重な時間を過ごすことができました」Bさんのコメント「これからの農業がどのように変わっていくのか興味が湧きました。農業に携わる仕事に就きたいと思いました。」Cさんのコメント「めったに目にすることのない大型機械に乗車できて勝手にまっすぐ進むとかマジ感動しました」多くの生徒が目を輝かせて参加していました。

本校水稲部門がJGAP認証を取得し、４年がたちます。
毎年必要となる認証維持審査が10月７日（金）開催されました。

維持審査会に向けた準備を重ねたのは、植物科学科２年作物研究室の７名です。認証を受けるために必要な資料（ファイルで２５冊）を作成しました。さらに、９月中旬から、生徒自ら説明を求められた際の想定問答集を準備し、シュミレーションを繰り返しながら当日を迎えました。


写真：維持審査に臨む作物班

午前は資料検査、午後は実地検査とつづきます。

審査員からは、JGAPの掲げる理念を適切に捉えた活動となっています。記録類も適切に管理されており、今後も後輩へ引き継いでほしいとの評価をいただきました。また、最後にJGAPの取組が始まったきっかけや目的などについて講義をいただき、大変有意義な時間となりました。今回の経験をもとに、さらに、食品安全や環境保全などに取り組みたいと思える一日でした。


  写真：審査のために用意した資料

  写真：書類審査の様子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  写真：現地調査の一コマ

すわクリニック後藤高志先生を講師としてお招きし、１学年を対象に性教育講話を実施しました。

　「今は絶対にやってはいけないこと、大人になったらやってもいいこと」を導入に、性感染症や人工妊娠中絶の危険性、生理不順や月経痛の治療、性の多様性など、青森県内の実情を踏まえながら講演をしていただきました。また、高校生の男女交際のあり方や、他者を思いやることの大切さについて触れていただき、知識・理解を深めることができました。後藤先生より、「高校生のうちは、興味や将来に向けてしっかりと目標を持ち、自分の夢に向かって生活してほしい。」というメッセージをいただき、生徒一人一人の心に残る大変有意義な講話となりました。

普通科１年生は、岩手県釜石市における東日本大震災後の復興プロジェクト活動を行い、探究学習にも造詣が深い青森大学　石井　重成　准教授をお招きし、プロジェクトと進路とのつながりや探究学習の進め方について御講演いただきました。