研究活動

本校動物科学科では、１年次にニワトリの飼育を行っています。例年、５月に青森県の地鶏である「あおもりシャモロック」、９月に採卵鶏の「ボリスブラウン」を導入して、肉用鶏と採卵鶏の飼養管理について学んできました。しかし、昨年度より養鶏部門が廃止になり、昨年の１２月以降はニワトリが学校にいない状態でした。しかし、授業ではニワトリを使うことから、５月１１日に青森県産業技術センター畜産研究所の協力を得て、「あおもりシャモロック」４５羽と、青森県で開発された青い卵を産む「あすなろ卵鶏」１５羽を導入しました。
こちらはシャモロックの雛です。
こちらはあすなろ卵鶏の雛です。生まれた日に連れてきたのでとても小さいです。見てわかるとおり、あおもりシャモロックは黒い羽が目立ち、あすなろ卵鶏はクリーム色っぽい黄色の羽が特徴です。あすなろ卵鶏は授業で種卵を作るために雄も３羽混ざっています。頭に赤でマーキングしている雛が雄になります。初めは小さくて可愛いですが、今後どのように成長するのか楽しみです。